Sensi 18k Prosecco Brut Doc Treviso Cuveé Gran 750ml

TIPO DE VINO: Blanco

UVAS: 100% Glera

NOTAS DE CATA: Pálido pajizo de color amarillo, realzado por un reborde cristalino, nítido y persistente exquisitamente sutil, cítricos, frutas de piel blanca y flores de pétalos blancos. Maravillosamente afrutado, agradablemente seco y magníficamente fresco en el paladar, con una textura perfectamente equilibrada que combina la acidez suave pero lleno de vida y muy cremoso.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 6-8 ° C MARIDAJE: Vino muy versátil, perfecto en cualquier situación convivial. La versión SpumanteBrut es especialmente adecuada para aperitivos, pescado crudo y mariscos al vapor. Inolvidable cuando se combina con pasteles de chocolate y tartas de manzana.

 

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FICHA TÉCNICA        

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Descripción

REGIÓN DE PRODUCCIÓN: El terreno aluvial, gravemente fértil, que atraviesa la sección central del río Piave a lo largo de los valles en la parte superior de la llanura de Treviso.

VINIFICACIÓN: Las uvas son cosechadas tempranamente para cumplir con su acidez y aroma y después de un suave prensado se pone a remojar en frío durante unas horas. Luego se separa el mosto de las pieles por prensado, se limpia para sedimentar y se fermenta a temperatura controlada con aromas de levaduras seleccionadas. Después de la fermentación, el envejecimiento es en acero inoxidable Método Charmat. Nivel de azúcar residual 10 gr / lt

UN GRAN COMENTARIO INTERNACIONAL

Nos complace informar a nuestros seguidores que Wine Spectator ha revisado «Prosecco Brut Oro puro 18K 2013» marcando con un buen 86/100 (muy bueno). Un prestigioso comentario internacional que realmente nos enorgullece y demuestra que un camino de compromiso y una investigación de calidad continua conduce a importantes objetivos. Una vez más pudimos traer vinos Sensi en los niveles más altos.

 

Información adicional

País

Italia

Tipo de Vino

Espumoso