Lambrusco Joiello Blanco dell´Emilia 750ml

Un vino alegre, espontáneo, chispeante y fresco. Lambrusco es el nombre que reciben tanto un tipo de uva como el vino italiano que nace de una cuidadosa selección de uvas cultivadas en los suelos de la Emilia Romagna en Italia.

Vinificación: Aplastado de la uva tradicional con maceración de 36 horas. Fermentación a 18°-20°C. Segunda fermentación (toma de espuma) en «cuves closes».

Graduación: 7,5% vol.

Temperatura de servicio: servir fresco (10° – 12 ° C).

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