Enólogo: Hugo D’Acosta
Cepas: 50% carignan, 25 % syrah, 25 % grenache
Reposo: 14 meses en barrica de roble francés más 14 meses en botella
Capacidad de guarda: 7 a 10 años Temperatura de servicio: 18° C.
Vista: De color rojo cereza intenso, con matices violáceos que denota su juventud pero a la vez su gran capacidad de guarda. Unas piernas en cuerpo aparente muy persistentes, que bajan a una velocidad muy lenta y que pintan de manera espectacular la copa.
Nariz: encontramos frutos rojos como la frambuesa y cereza y a su vez los toques de madera avainillados y las especies como el clavo, pimienta y por supuesto olores minerales.
Boca: es un vino equilibrado, de intensidad media alta, con una acidez muy agradable, taninos muy sutiles y con una buena permanencia en el retrogusto.
Acompañe con: ideal para tomarlo solo o acompañado de pastas, camarones, langostas, pescados intensos, pollo, conejo y comida japonesa. Disfrutar fresco y con amigos.
DESCARGAR
FICHA TÉCNICA
«Ordene AQUÍ»
Hacemos nuestros vinos en el pueblo de Fellúns, ubicado en los Pirineos Franceses cerca de la frontera con Cataluña España, en la región de Rousillon, Francia.
El viñedo tiene una superficie de 5.4 hectáreas y sus vides tienen hasta 60 años de edad. El pueblo de Fellúns cuenta con menos de 100 habitantes y tiene una historia vinícola que se remonta hacia el siglo XV.
El terruño está adentrado entre montañas y valles y tiene una elevación promedio de 500 metros sobre nivel del mar
| País | Francia |
|---|---|
| Tipo de Vino | Tinto |
